Teaching my cousin to cook
When it happened
I'm going to talk about a time last summer when I taught my younger cousin how to cook. It was during the school holidays, and she came to stay with me for a few weeks.
What you taught
I decided to teach her how to make some basic but essential dishes. We started with some simple recipes like spaghetti Bolognese, a basic stir-fry, and how to bake a chocolate cake. These are all dishes that I think everyone should know how to make because they are simple, nutritious, and delicious.
Who you taught
My cousin, who was 15 at the time, had hardly any experience in the kitchen. Her parents are both very busy professionals who often resort to takeout, so she was really eager to learn how to cook for herself.
Why you taught this person
I taught her because I believe cooking is a vital life skill. It's not only about feeding yourself but also about understanding what goes into your body. I wanted her to be able to take care of herself once she goes off to university and also share the joy that cooking can bring.
How you felt about the teaching
Teaching her was incredibly rewarding. At first, she was a bit hesitant and unsure around the kitchen, but by the end of her visit, she was much more confident and could whip up several dishes with little guidance. Seeing her proud of her own achievements made me feel fulfilled as a teacher. It was a bonding experience for us too, and it brought us closer together. Plus, it was a lot of fun to see her excitement over successfully making meals on her own.
Dạy em học nấu ăn
Khi nào đã xảy ra
Tôi sẽ kể về một thời điểm cuối hè vừa qua khi tôi dạy em học nấu ăn. Đó là trong kỳ nghỉ hè, và em đến ở nhà tôi trong vài tuần.
Những gì bạn đã dạy
Tôi quyết định dạy em cách làm một số món ăn cơ bản nhưng quan trọng. Chúng tôi bắt đầu với một số công thức đơn giản như mỳ Ý sốt Bolognese, xào cơ bản, và cách làm bánh sô cô la. Đây là những món tôi nghĩ mọi người nên biết vì chúng đơn giản, bổ dưỡng và ngon miệng.
Người mà bạn đã dạy
Em của tôi, lúc đó mới 15 tuổi, hầu như không có kinh nghiệm nấu nướng. Bố mẹ em đều là những chuyên gia bận rộn với công việc nên thường phải dùng đồ ăn mang về, vì vậy em rất muốn học cách nấu ăn cho bản thân.
Tại sao bạn đã dạy người này
Tôi dạy em vì tôi tin rằng nấu ăn là một kỹ năng sống quan trọng. Đó không chỉ là việc nuôi những bản thân mà còn là việc hiểu rõ những gì đang vào cơ thể mình. Tôi muốn em có thể tự lo cho bản thân khi đi du học và cũng chia sẻ niềm vui mà việc nấu nướng mang lại.
Cảm thấy thế nào về việc dạy
Việc dạy em rất đáng giá. Ban đầu, em hơi lưỡng lự và không chắc chắn khi ở bếp, nhưng đến cuối chuyến thăm của em, em trở nên tự tin hơn và có thể nấu nhiều món không cần hướng dẫn nhiều. Thấy em tự hào với những thành tựu của chính mình khiến tôi cảm thấy đầy hạnh phúc như một người thầy. Đó cũng là một trải nghiệm gắn kết cho chúng tôi, và đã đưa chúng tôi gần nhau hơn. Ngoài ra, thật vui khi thấy niềm phấn khích của em khi thành công trong việc nấu ăn một mình.