Teaching my cousin to cook
When it happened
I'm going to talk about a time last summer when I taught my younger cousin how to cook. It was during the school holidays, and she came to stay with me for a few weeks.
What you taught
I decided to teach her how to make some basic but essential dishes. We started with some simple recipes like spaghetti Bolognese, a basic stir-fry, and how to bake a chocolate cake. These are all dishes that I think everyone should know how to make because they are simple, nutritious, and delicious.
Who you taught
My cousin, who was 15 at the time, had hardly any experience in the kitchen. Her parents are both very busy professionals who often resort to takeout, so she was really eager to learn how to cook for herself.
Why you taught this person
I taught her because I believe cooking is a vital life skill. It's not only about feeding yourself but also about understanding what goes into your body. I wanted her to be able to take care of herself once she goes off to university and also share the joy that cooking can bring.
How you felt about the teaching
Teaching her was incredibly rewarding. At first, she was a bit hesitant and unsure around the kitchen, but by the end of her visit, she was much more confident and could whip up several dishes with little guidance. Seeing her proud of her own achievements made me feel fulfilled as a teacher. It was a bonding experience for us too, and it brought us closer together. Plus, it was a lot of fun to see her excitement over successfully making meals on her own.
いとこに料理を教える
それが起こった時
去年夏、私がいとこに料理を教えた時について話そうと思います。その時は学校の休暇中で、彼女が数週間私の家に滞在しました。
教えた内容
基本的で必須な料理を教えることに決めました。スパゲッティボロネーゼや基本の炒め物、チョコレートケーキの焼き方など、シンプルなレシピから始めました。これらは、誰もが作れるべきだと思う料理です。シンプルで栄養豊富で美味しいです。
教えた相手
当時15歳だったいとこは、台所での経験がほとんどありませんでした。両親はとても忙しい専門家で、よくテイクアウトを利用するので、自分で料理を作ることを学ぶことを本当に楽しみにしていました。
なぜその人に教えたか
私は料理は生きる上で重要なスキルだと信じています。自分自身を養うことだけでなく、自分の体に入るものを理解することでもあります。彼女が大学に行った際に自分で面倒が見られるようにしたかったし、料理がもたらす喜びを共有したかったからです。
教えることについての気持ち
彼女を教えることは非常にやりがいを感じました。最初は台所周りで少しためらって不安そうでしたが、滞在の最後までには自信を持ち、少しの指導でいくつかの料理を作れるようになりました。彼女が自分の成果を誇りに思っているのを見ると、私も教師として満足感を感じました。これは私たちにとって絆を深める経験でもあり、より親密な関係を築くことができました。さらに、彼女が自分で成功裏に食事を作ることに対する興奮を見るのはとても楽しかったです。